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鶏さんありがとう

今年のクリスマスは旅行中で、家でパーティーできないなんて絶対やだ!という花種さんの熱い希望で、26日にパーティーをする、ということは事前の決定事項ではありましたが。しかししかし、旅の荷解きとか洗濯とかやることいっぱい。母疲れたよ。でもパーティーはまってはくれないよ。というわけで、丸鶏ですよ。なんていってもお腹にレモンやらハーブやらつめて塩とニンニクすりこんでオイルかけて焼くだけですもん。今年はレモンなかったからカボスを3つ詰めて焼きましたよ。焼くだけで立派な一品ができあがり、美味しい。鶏さんほんとにありがとう。メリークリスマス!