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酵母

毎週買っている近所のおいしいパンやさん。夏にはお休みになってしまうので、それまでに自分たちが食べるパン、そこそこ美味しいくらいの、日常パンくらい焼けたらいいよねってことで、なんかひょーさんも酵母の本とか読んでるし期待してるんですけど、なかなか酵母起こしにとりかからないから(なんか材料いっぱいいるやつなんだよね)わたしはレーズンでやりますわ、と一足お先に酵母起こし。果たして夫婦どっちのパンが美味しく焼けますでしょうかね。