友達の誕生日会に呼ばれて、プレゼントのケーキを作っていた花種さん。毎度の目分量カタネオリジナルクッキング。「生地はあんまり混ぜ過ぎないほうがいいよ」ってことだけは、わたくしいつも横から口を出しているんですけど、練り練り練り練り、必要以上に練り上げて作るので、毎度焼き上がりゴツゴツと固めに仕上がり今日も「なんで固くなるんだろ〜」と言っておりましたが、練らないで作ってみたら〜〜〜！！と……母のアドバイス聞く耳をモタズ。まあ、美味しいと言ってもらえたみたいだし、いいのかね。固いのがカタネオリジナルってことで。