子供達にこの秋、大ヒットしているおかずがあり、それは白滝の醤油炒め。ただ白滝をごま油で炒め、醤油をじゅっとするだけの一品。これがもう大好評で大好評で、大好評すぎるので週に3回くらい作っている。ひょーさんが夕飯を家で食べない日はごはんと味噌汁と白滝の醤油炒めだけ、という日も多々有る。白菜を入れたり油揚げをいれたりもするけども、白滝だけが一番好評。簡単、安い。これで喜ばれるなら、なにより。