K9

固唾をのんで

キムチ好きのひょーさん、いつも買い置きしてたけどもプラごみ出るし、作ってみるわ!といって先日作ったキムチによって、冷蔵庫開けるたびに強烈なキムチのかほり漂う…。のに全然発酵してない。部屋中キムチのかほりでいっぱいなのに、食べるとそれは浅く薄い唐辛子味の白菜。時間ともに発酵するのかしないのか。キムチになるのか、唐辛子味の白菜のままなのか。固唾をのんで見守り中。