いいかんじに梅が完熟したので、最後の梅仕事。いざ梅干し3キロ。あんまりしょっぱいと子どもたちの食いつきが悪い…のだけど、カビるのがこわいからやっぱり塩多めで。去年と一昨年の梅干しも塩が強すぎて、まだ食べきってはいないのだがね…！