長田さんのレモングラスでシロップを作ったら爽やかで軽やかで、簡単にとても美味しくできた！ので、もう一度作ったらなんだか香りが少なくて甘いばかりで失敗した…。なので再度作ってみた。三度目になると、「…ん？これは当初感じたレモングラスの香りを感じたあのシロップと同じになっているのか、どうなのか？？」とよくわからなくなった。

レモングラスをに煮立てる時間が関係しているのでしょうか、どうなのでしょうか、奥深いシロップ作り…。